Skip navigation
Ruoka

Juhlat pienellä porukalla

Julkaistu: 22.5.2020 klo 14:28

Tänä keväänä monet isot valmistujaisjuhlat vaihtuivat muutamien läheisten kokoontumiseksi. Silloin tarjoiluksi sopii ihana juhlalounas, jossa kannattaa panostaa kattaukseen.

Possu tonnato on juuri oikeanlainen juhlaherkku. Yksinkertainen valmistaa, tarjoillaan kylmänä ja sitä on tarjolla varsin harvoin. Mielettömän herkullinen maku on tietenkin tärkein syy valintaan.
Possu tonnato on juuri oikeanlainen juhlaherkku. Yksinkertainen valmistaa, tarjoillaan kylmänä ja sitä on tarjolla varsin harvoin. Mielettömän herkullinen maku on tietenkin tärkein syy valintaan.
Aterian väripilkkuna toimivat kauniit, kotimaiset ja ihanasti basilikan tuoksuiset pikkutomaatit.
Aterian väripilkkuna toimivat kauniit, kotimaiset ja ihanasti basilikan tuoksuiset pikkutomaatit.
Noutopöytä on kätevä ratkaisu isommalle määrälle ruokailijoita. Parasta on kuitenkin kun läheisimmät pääsevät nauttimaan ruuasta istumalla yhteisen pöydän ääreen.
Noutopöytä on kätevä ratkaisu isommalle määrälle ruokailijoita. Parasta on kuitenkin kun läheisimmät pääsevät nauttimaan ruuasta istumalla yhteisen pöydän ääreen.
Valmista Toast skagen vaalealle paahtoleivälle tai saaristolaisleivälle. Reunojen pois leikkaaminen leivästä on turhaa ruokahävikkiä, reunallinen leipä on rouhean kutsuva.
Valmista Toast skagen vaalealle paahtoleivälle tai saaristolaisleivälle. Reunojen pois leikkaaminen leivästä on turhaa ruokahävikkiä, reunallinen leipä on rouhean kutsuva.
Nanna Rintala, teksti ja kuvat Kainuun Sanomat

…

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tutustu 2 viikkoa maksutta »

Tilaus sisältää verkon maksulliset sisällöt ja digitaalisen näköislehden.

Muut tilausvaihtoehdot

Jos olet jo tilaaja, kirjaudu ylävalikosta.

Lisää samasta aiheesta

Tällä kastikekolmikolla maustat salaatin kuin salaatin.
Salaatti on ihanan kevyttä keskikesän ruokaa – Näillä kolmella peruskastikkeella maustat salaatin kuin salaatin
Ruoka 16.7.2020 klo 8:00
Tarja Airaksisen kesäkeittiö on tyylikäs yhdistelmä modernia ja maalaisromanttisuutta. Astioita haluttiin näyttävästi esille, ja siksi kesäkeittiöön asennettiin vankat avohyllyt.
Siirrä kodin sydän kesäksi ulos ja kokkaa suojassa katon alla – Airaksisten pihakeittiö laajeni lisähuoneeksi
Ruoka 11.7.2020 klo 7:01
Koivunlehtipeti tuo halsterissa hiilloksella paistettuun siikaan saunanvihtamaisen aromin, joka korostaa oivallisesti kalan omaa makua.
Ulkona voi syödä hyvin myös muualla kuin ravintolassa – Jouni Laakkonen johdattaa metsään tekemään avotulella kokonaisen illallisen pienellä määrällä tarvikkeita
Ruoka 9.7.2020 klo 7:00
Juureen leivotun ruislimpun teko ei ole hätäisen hommaa.
Wellu testaa: Sielu löytyy juuresta
Ruoka 3.7.2020 klo 6:01
Voikukkakahvissa on potentiaalia ekologiseksi luksustuotteeksi. Ja mikä parasta, materiaalia on tarjolla ilmaiseksi runsain mitoin.
Nyt saa lähikahvia ilmaiseksi omalta pihanurmelta – Voikukkakahvi maistuu melkein aidolta
Ruoka 11.6.2020 klo 8:01
Simpukat kypsyvät siideriliemessä muutamassa minuutissa. Spagetin on oltava kiehumassa ennen simpukoita, jotteivät simpukat ennätä kypsyä liikaa ja muuttua nahkeiksi.
Tarjoa kesäruuaksi juhlavan helppoja siiderisimpukoita ja kääri muikut kalakukkoon eväsruuaksi
Ruoka 11.6.2020 klo 8:01
Kun Outi Pakkasella on kirjoittamisessa kinkkinen vaihe, hän lähtee joko lenkille tai alkaa kokata ja usein lihapullia.
Paras ystävä on syyllinen rikosruokiin – Outi Pakkasen dekkareiden päähenkilö Anna Laine on innokas kokkaaja, jonka lempiruuat ovat myös Pakkasen suosikkeja
Ruoka 5.6.2020 klo 11:48
Täytetyt nokkosvohvelit maistuvat niin aamiaisella kuin lounaallakin.
Kevään ensimmäinen villivihannes on terveyspommi, jonka voi toisinaan käyttää myös ryöppäämättä – katso helpot ohjeet nokkosen käsittelyyn
Ruoka 28.5.2020 klo 8:35