Ruoka

Muikkukukko, jota Minnakin söisi – Minna Canthin inspiroima ateria alkaa voitaikinaan käärityillä muikuilla ja lohiputingilla

Minna Canthin päivän kunniaksi sukellamme 1800-luvun lopun savolaiseen säätyläiskeittiöön, jossa valmistuu herkkuja kalasta ja lihasta.

Ruokareseptien inspiraationa toimi Suomen ensimmäinen suomenkielinen keittokirja. J. F Granlundin Kokki-Kirja elikkä Neuwoja tarpeellisempien Joka-aikaisien ja Pi

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä