Paikallisuutiset

Ruokavirasto hyväksyi sekä juustoleivän että leipäjuuston nimisuojahakemukset

Kainuun Sanomat
Juustoleipä on tummapilkkuinen, muodoltaan pyöreä tai suorakaiteen muotoinen ja litteä tuorejuusto. Kuva: Maija Räsänen

Ruokavirasto on hyväksynyt nimisuojahakemukset, jotka koskevat Pohjalainen leipäjuusto ja Kainuun juustoleipä/Kainuulainen juustoleipä -nimitysten rekisteröintiä.

Kainuun juustoleivälle suojausta hakee ProAgria Itä-Suomi ry, Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset. Pohjalaisen leipäjuuston hakijaryhmitty

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä