Ruoka

Suomalaiset syövät yhä vähemmän lihaa, yksi syy on todennäköisesti hintojen nousu

Siipikarjan kulutus on puolestaan kasvanut pitkään, mutta viime vuonna kasvu pysähtyi.

Suomalaisten lihan kulutus jatkoi viime vuonna laskuaan, kertoo Luonnonvarakeskuksen (Luke) tuore tilasto.

Suomalaiset söivät lihaa noin 77 kiloa henkeä kohti. Lihan kokonaiskulutus on vähentynyt useana vuonna peräkkäin.

Siipikarjan kulutus on puolestaan kasvanut pitkään, mutta viime vuonna kasvu pysä