REFRRER:path /
Juha Neuvonen
Leena Kemppaisen taloudessa hävikkiruokaa ei synny ollenkaan. Kemppainen suunnittelee ostokset tarkkaan, käy kaupassa ostoslistan kanssa ja hyödyntää päiväyksen takia alennettuja hintoja. Kyseiset tuotteet ovat olleet poikkeuksetta hyvälaatuisia. Kalaa Kemppainen ostaa punalaputettuna usein, sillä kalan hinta on muuten nyt korkealla.

Lisäalennus ohjaa hävikin suoraan kuluttajille

Ruokakaupat ovat saaneet hävikkiä vähenemään kiinnittämällä lisähuomiota oikeisiin tilausmääriin.S-ryhmän illan viimeisten tuntien lisäale on asiakkaiden keskuudessa hyvin suosittu.

Hyväntekeväisyysjärjestöille lahjoituksina menevän ruuan määrä on Kainuun S-ruokakaupoissa vähentynyt viidennekseen viimeksi