REFRRER:path /
Siivilöi rooiboksesta ja laktritsasta makua saanut pannacotta huolella, ettei valmiiseen jälkkäriin jää teelehtiä.

Kasmir paljastaa lakritsaisen pannacotta-ohjeensa – Kokeile myös muita muusikon isänpäiväreseptejä

Ennen muusikon uraansa pitkään ravintolakokkina toiminut Kasmir suunnitteli Lännen Median pyynnöstä kolmen ruokalajin isänpäivämenun, jossa pyöräytetään klassikot uusiksi. Stroganoff sujahtaa tacon täytteeksi ja pannacotta maustetaan teellä ja lakulla. Nappaa tästä talteen Kasmirin kekseliäät ja maukkaat reseptit. Hän jakaa myös niksinsä sipulin kuorimiseen ja pilkkomiseen.

Kun muusikko Kasmir eli
Thomas Kirjonen
oli pieni, isänpäivä oli aina samanlainen. Kirjonen valloitti keittiön aamutuimaan