Kotimaa

Jos haluat olla oikein juhlava, tarjoile perunasalaatti yksittäisannoksina siten, että muotoilet siitä rinkulan, jonka keskelle jätät kolon salaatinkastikkeelle. Pirskota päälle persiljaöljyä. Kuva: Harri Kuittinen

Kokoa vapuksi piirun verran parempi piknikpöytä – perunasalaatissa maistuvat ginimarinoitu lohi ja kataja

Poimi tästä maistuvat buffetideat kevään juhliin. Lohen lisäksi maistellaan kurpitsakeittoa, ankkaa, kurkku-fenkolisalaattia ja täytettyjä juustopalleroita.

Harri Kuittinen
Kainuun Sanomat

Ruokaisa perunasalaatti kuuluu olennaisesti vappuun. Entä jos tällä kertaa tekisit siitä erityisen maukkaan ja juhlavan lisäämällä siihen ginimarinoitua lohta ja pikkelöityä retiisiä?

Hienostunut makuyhdistelmä nostaa perunasalaatin aivan toiselle tasolle kuin mihin olet tottunut. Tämäkään salaatti e

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä