Ruoka

Raparperi on perinteinen joka kodin hyötykasvi ja varma kevään merkki

Kirpeän hapan ja aromikas raparperi rehottaa koko Suomessa etelästä pohjoiseen. Hyvällä paikalla se tuottaa satoa kymmeniä vuosia.

Ensimmäiset napakat ja mehevät raparperinvarret saa korjata sormenpaksuisina jo toukokuussa. Varret kannattaa irrottaa tyvestä hieman kiertäen.

Lehtiruotien väri vaihtelee punaisesta vihreään. Hallitseva lajike on vihreävartinen Victoria. Muita lajikkeita ovat esimerkiksi Elmblitz, Elmsfeuer, Mangold

Tämä sisältö on vain tilaajille

Haluatko lukea koko artikkelin?

Muut tilausvaihtoehdot

Tilaus jatkuu tarjousjakson (1 kk yht. 1€) jälkeen voimassa olevan hinnaston mukaisesti. Voit perua tilauksen milloin vain maksetun kauden loppuun.