Koululaisten kasvisruokakilpailu tuotti uusia makuelämyksiä – nappaa tästä nuorten kehittämät reseptit
Lahjo läheisiäsi näillä perinteisillä ja uusilla herkuilla – vegaaninen liköörisinappi tai kuusisuola kauniissa purkissa ilahduttaa
Sipuli on itkettävän ihanaa – nosta se vaihteeksi päärooliin piirakassa, pastassa ja intialaisessa bhajissa
Kainuun oma kokkikisa sai veden kielelle – tällaista palautetta voittajajoukkue sai asiakkailta ja tuomareilta
Rakkaus ruokaan ja kauneuteen kukoistavat Mira Haverisen keittiössä ja kattauksissa – ”Ihminen syö myös silmillään”
Leikkaa lanttu lautaselle – Näin vanha, konstailematon juures taipuu kiusaukseksi, muusiksi ja kukkosiksi
Myskikurpitsa hurmaa sesongin resepteissä – Täytä sillä mausteiset aasialaiset nyytit, paahda risottoon tai leivo mehevä kakku
Lohturuokaa saksalaisittain syksyn sateisiin – aidon currywurstin tai flammkuchenin makuun voi päästä myös kotona
Hyödynnä alkusyksyn sienisaalis uusilla tavoilla – jos sienen koostumus ei tunnu suussa hyvältä, kokeile sieniöljyä tai -jauhetta
Ylellisiä herkkuja täysin kasvisperäisistä aineksista – kokeile yllättävää makua tuttuun perunasoseeseen
Hyvinvointialue hakee yli 3 miljoonan euron säästöjä – työpaikoissa määrä tarkoittaisi 50:tä irtisanomista
Kajaanin lentoaseman uudet tilat käyttöön ensi viikolla – Pekka Heikkisen kahvila on auki lentojen aikana
Terrafame aikoo aloittaa kaivostoiminnan Kolmisopella ja kasvattaa tuotannon tehokkuutta – ”Tavoite on ensin sopeutua ja sitten kasvaa”
Kainuun raja tutkii edelleen törkeää laittoman maahantulon järjestämistä – marraskuu oli rajalla rauhallinen
Kainuulainen nainen jätti ilmoittamatta ulkomailta saatuja tuloja lähes 100 000 euron edestä – yhteistyö lievensi tuomiota
Paikallisuutiset
