Paikallisuutiset

Luke: Ruoan hinta laskee vuoden loppuun mennessä – kajaanilaiselle Seppo Sivoselle peruna maistuu yhä, vaikka sadot ovat pienimpiä sataan vuoteen

Luomu- ja kasviproteiinituotteiden kulutus väheni viime vuonna. Lohturuokien myynti taas kasvoi. Öljykasvituotanto kasvanee merkittävästi. Kajaanilainen Seppo Sivonen on päin vastoin lisännyt kasvisproteiinien käyttöä.

Luonnonvarakeskus (Luke) ennustaa, että ruoan hinnat laskevat vuoden loppua kohden. Arvio löytyy Luken tämän vuoden maa- ja elintarviketalouden suhdannekatsauksesta.

Luken mukaan elintarvikkeiden ja alkoholittomien juomien hintojen ennustetaan laskevan kuluvana vuonna keskimäärin noin 2–3 prosenttia.