Kolumnit

Kolumni: Jääkaapin siivoustalkoot

Suomalainen heittää vuosittain ruokaa roskiin keskimäärin noin sadan euron edestä. Entisaikaan ruokaa ei heitetty hukkaan, koska siihen ei ollut varaa. Säästäminen toi kekseliäisyyttä ruuanlaittoon.

Hyvä esimerkki on leipämaito, jota mummuni ja tätini tapasivat keittää. Ja ai että se olikin hyvää! Ku