Tässä vihanneshyllyn aliarvostettu moniosaaja – karamellisoitu fenkoli sopii vaikka pizzan päälle makkaran ja viikunoiden kanssa
Näin saat umamia kasvisruokiin – "lihaisa" on yksi viidestä perusmausta, jonka tuot ruokaan ilman lihaakin
Tiktok muuttaa tapamme ajatella keittiössä – näin maailman suurimpiin kuuluvan ruokamedian näkökulma eroaa edeltäjiensä tavasta katsoa ruokaa
Perulainen mukula muutti historian kulun – höystä arkisena pidetty peruna kuningattarellekin maistuvaksi öljyllä, voilla tai tonnato-kastikkeella
Osaatko valmistaa maitorieskaa tai juhannusheraa? - Pohjois-Pohjanmaan ruokakulttuuri ammentaa merestä, joista ja vaaraisista metsistä
Louhenkankaan tuulivoimapuiston kaavoitus vauhtiin syksyllä – hankkeen toteutus vaatii vielä parin esteen raivaamista
Toimintansa lopettanut sikala puunattiin persoonalliseksi näyttelytilaksi Ristijärvellä – ”Tämä on yksi kokeilu, miten täällä voisi elää”
Kajaanilaislähtöinen Mikko Hakkarainen perusti perheen Yhdysvalloissa – pojasta tuli huippuviulisti, joka konsertoi Kuhmossa
Yleinen taloustilanne näkyy myös kouluratsastuksessa, mutta Ratsastajainliitossa uskotaan tulevaan – ”Ratsastus kiinnostaa yhä”