Paikallisuutiset

Broilerista taiot hetkessä herkullista thaikeittoa tai haudutat tunnissa tomaattista uunivuokaa ohrapedillä – siipikarjan suosio näkyy kulutusluvuissa

Ensimmäiset broilerit pyrähtivät virallisesti Suomeen Tanskasta vuonna 1959. Siitä alkoi hidas mutta ansiokas ruokalautasten valloitus. Kun kuluttajat alkoivat saada kaupoista fileitä ja suikaleita, kulutus kääntyi selkeään nousuun.

Kolmekymmentä vuotta sitten kauppoihin saapui uutuus, johon lama-aj