Paikallisuutiset

Ravitsemusterapeutti Kajaanin suunnitelmista: Vegaaniruokavalio täytyy koota huolellisesti

Kajaanilainen laillistettu ravitsemusterapeutti Johanna Hiltunen kertoo, että vegaani tarvitsee 5 – 6 täysipainoista ateriaa päivän aikana energian, proteiinin ja muun ravinnonsaannin turvaamiseksi.

– Täysipainoisia proteiinin lähteitä ovat esimerkiksi täysjyvävilja, palkokasvit, herneet, linssit